易游娱乐城- YY易游体育官方网站- 体育APP乡村富民产业镇村行｜从牧场到国宴：看一头黑牛如何带富一个镇

2025-11-28 20:09:38

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　　为了推进高青黑牛的标准化发展，齐鲁远航黑牛对牛舍进行了升级，全自动恒温水槽、通风降温系统、粪污处理设备一应俱全。肉牛养殖，粪污处理是一大难题。为此，黑里寨镇引进了淄博禾富农业有机肥生产企业，并创新“秸秆养牛—粪便处理—有机肥还田”的绿色循环模式，年均处理粪污26万吨，生产有机肥20万吨，并用于黑里寨镇的粮食和蔬菜种植，促进农业循环发展，山东黑牛现代循环农业高青模式因此被中国畜牧业协会授予“中国畜牧行业优秀模式”。

　　要想黑牛卖得好，肉质是关键。为了持续提升高青黑牛肉类品质，黑里寨镇积极与青岛农业大学、山东省农科院等科研团队开展紧密合作，通过高青黑牛种质提升及繁育育种，着力推动高青黑牛成为国内唯一通过新种质鉴定的高档肉牛。经繁育，2003年培育出第一代“高青黑牛”，2009年通过肉牛新种质认证、2015年通过国家新种质鉴定，成为国内唯一通过新种质鉴定的高档肉牛，填补了国内优质肉牛品种资源的空白。同时，黑里寨镇在全镇推广“黑牛管家”智慧服务系统，为每头牛佩戴电子耳标、北斗项圈，实现从养殖到销售的全流程数字化管理。目前，齐鲁远航黑牛年均出栏高青黑牛2500头，今年扩群增量项目企业能够新增出栏200头，进一步带动企业效益1600万元。

　　在村民致富方面，黑里寨镇积极引导农户通过带犊入园的方式参与到黑牛养殖育肥中来，由龙头企业免费为农户提供养殖技术服务，再以市场价格对肉牛进行回购，充分发挥农村剩余劳动力和闲置资金价值，推动企业扩量发展、农户育肥增收。目前，黑里寨镇通过引导企业与村级开展合作，带动300余户农民参与养殖。依托当地牛粪、豆粕的资源优势，淄博禾富农业持续扩大牛粪收购和有机肥生产规模，并与龙头企业、养殖户建立合作，通过牛粪处理及有机肥生产销售，带动就业130余人。