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2026-01-28 16:33:51

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　　众所周知，湖南是一个农业大省，养猪业在其农业经济结构中的地位举足轻重。目前湖南的生猪出栏量居全国第2位，产值居全国第5位；养猪业占畜牧业总产值的65%，占农业总产值的30%。随着近30年来中国养猪规模的快速发展，一系列诸如认识偏差、管理滞后、资源浪费、环境保护等问题异常突出，再加上2-3年一场大疫病的爆发和流行，3-4年一轮猪市行情的震荡和波动，养猪业面对疾病、环保与市场的多重风险。不仅给养猪人带来了经济损失和心灵创伤，由此滋生的社会民生和食品安全等问题使这个备受关注的民生产业徘徊在不知何去何从的十字路口，如果我们还不能引起足够的重视和调整，这些矛盾将凸现，甚至愈加严重。

　　规模化、工厂化将成为未来养猪业的发展趋势。规模化养殖由1995年的7%上升到现在的45.8%;工厂化养殖由九十年代初的不足10%上升到目前的40%。未来养猪业结构将进一步优化，农户散养比例将不断下降，工厂化养殖比例不断上升，2010年后工厂化养殖比重将达50%；2020年后工厂化养殖比重将达80%以上，由农户养猪主导的大起大落的养猪市场经济将转化为较为平缓的由工厂化养殖主导的理性养猪市场。此外，“养殖小区”也是今后养猪业发展的一个明显趋势，即我们许多大的公司如温氏、佳和农牧等大力发展的“公司+适度规模小农场”的养殖发展模式，其生命力和优越性定会不断显现。