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2026-03-25 19:16:19

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　　【正文】 化系统疾病防治，牛中毒性疾病、营养代谢疾病防治。能从事动物防疫与检疫和食品卫生检验工作80表6 专业（技能）方向课饲料生产与加工方向基本要求序号课程名称课程主要教学内容与要求参考学时1动物营养与饲料 掌握畜禽营养的基本原理及营养需要；掌握畜禽常用饲料加工利用方法；能辨认常用饲料的主要品种并正确进行分类1322饲料检验与加工技术 掌握配合饲料原料品质鉴定、配合饲料配方设计、饲料常规营养成分检测。能从事畜禽场养殖及规划工作80（见表7）表7 选修课基本要求序号课程名称课程主要教学内容与要求课程技能考核项目与要求参考学时1宠物饲养主要教学内容：特种经济动物的生物学特性和管理技术,尤其是对宠物管理技术做了具体而详细的介绍。要求：属于专业选修课实训考核423生物制药主要教学内容：生物制剂的基本原理,及其研究内容和任务、免疫的发展趋势,介绍新防疫的创制理论。要求：属于专业选修课理论考核35 综合实训包括专项阶段训练和综合技能训练。 第三学年第二学期分别安排学生进行技能高考或在企业进行顶岗实习。 十、教学时间安排 （一）教学时间分配表（见表表9）表8 教学活动时间分配表（以周为单位）序号内容学年学期分配周数合计第一学年第二学年第三学年1234561理论教学及实践教学92综合实训32222113顶岗实习20204机动22222105学期周数6寒暑假48484836合计表9 畜禽生产方向课程学时分配及比例表课程类别课程门数理论教学实践教学合计占总学时（%）公共基础课专业基础课5426222648专业方向课4352124476综合实训和顶岗实习10201020专业选修课4122134256军训及入学教育303060总计256占总学时（%）畜禽疾病防治方向、饲料生产加工方向课程学时分配及比例表同表9。适当降低难度，不能用普通高中文化课标准来衡量，不能使用同一个标准去评价全体学生。 （二） 教学管理（1）建立学校教学管理委员会，加强教学工作的组织领导；（2）制订学校教学工作计划，明确教学工作目标，保证学校教学工作有计划、有步骤、有条不紊地运转；（3）建立和健全学校教学管理系统，明确职责范围，发挥管理机构及人员的作用；（4）重视教学过程管理，坚持以人为本，做好教学常规工作；（5）加强教师的教学质量和学生的学习质量的考核和监控；（6）组织开展教学研究活动，促进教学工作改革；（7）加强检查指导，及时总结经验，提高教学质量；（8）加强教学行政管理工作，保障教学制度的有效实施。根据对畜禽生产与疾病防治专业学生实践能力分析，建立了实践技能考核题库，把每一个专业技能的培养目标分配到讲授相应专业课的学期进行集中训练并考核，各项技能的考核从实践技能考核题库中抽题，有些技能可以在实训中进行，有些技能可以在实训结束之后集中进行。（3）专业课程考核引入国家相关职业资格标准和行业企业操作规程，联合企业专家，进行中级家畜饲养工、家禽饲养工、动物疫病防治员、家畜繁殖工、饲料检验化验员等考核定级取证。 十三、实训实习环境 本专业应配备校内实训实习室和校外实训基地。 （2）校外实训实习条件校外建立能够满足学生教学实习、综合实习与顶岗实习的实习实训基地，包括至少3个万头以上的猪场、1个400头左右的奶牛场、3个万只以上的蛋鸡场或规模在5万只以上的肉鸡场、3个全价饲料在2万吨以上或浓缩料在1万吨以上的现代化饲料厂、2个宠物医院。校外实习实训基地采取校企共建方式，加强教学功能的建设，使基地具备实习就业、技能鉴定等功能。十四、专业师资 （1）建立相对稳定、水平较高的双师型教学团队，师生比不高于18：1；（2）实施双专业带头人制度，来自学校与企业的专业带头人各1名；专业带头人必须具备副高以上职称，有5年以上的工作经历，在学校或行业企业有一定影响；（3）专业教师队伍中，达到“双师”素质的比例不少于90%，拥有本科学历的比例不少于40%；（4）兼职教师承担的专业课学时比例达到50%。（1）热心教育事业，责任心强，善于沟通；（2）企业的技术骨干，从事专业技术工作3年以上；（3）具有一定的教学能力，能够讲授一门专业核