易游娱乐城- YY易游体育官方网站- 体育APP在人类被迫吃大蠊前我们打算问个为什么

2026-04-07 18:33:47

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　　不过，就在Ÿnsect破产的前一个月，另一家专注于黑水虻养殖的昆虫蛋白企NextProtein，刚刚获得400万欧元（约3334万元人民币）战略投资。有意思的事情正在这里，即便头部企业破产已经暴露了眼下昆虫养殖模式的不可持续性，但资本仍然偏爱高科技促进人类进步、拯救地球危机的食农幻想。一众行业报告、投融资信息、媒体报道也在继续吹捧昆虫蛋白产业热闹非凡的泡沫，却没有人认真思考一个最根本的问题——昆虫蛋白线

　　据一位国内昆虫蛋白企业的高管透露，考虑到每种昆虫对环境的要求都不一样，每个养殖场的设备都需要定制。养殖厂里，昆虫的密度是自然环境里的数百倍，昆虫在密集环境里不仅因为呼吸而消耗大量氧气，排出废气，还会产生大量的热、排泄物和水蒸气。自然环境里流动的空气、疏松的土壤和雨水等能保持该环境的动态平衡，养殖场则只能靠空调控温（如黑水虻只在25-35°C进食），新风设备换气，还需要机器或人工定期收集粪便和清洁养育箱。他的工作团队就投入了不小的精力去修改新风系统的管道结构，调整不同周龄幼虫的培育位置等，以维持养殖环境的适宜和节省电费开支。

　　与此同时，2022年全球在家庭和零售端浪费了约10.5亿吨⻝物，相当于全球饥饿人口每天的1.3顿饭。近两年我国牛肉价格暴跌源自巴西牛肉的大量进口，但进口价格之低也着实让人费解。如果不从成本的角度考虑，而是去库存，是不是就“一切都说得通了”？扪心自问，买上低价牛肉后，我自己的肉类消费量是增加了的，朋友更因为囤肉太多而不得不在一年后丢弃部分，简直是生产商净赚的食物浪费压力外包。虽然我们不能将解决方案简化为“把过剩的食物发给饥饿人群”，但也理应对增收增产的迫切性打一个问号。