易游娱乐城- YY易游体育官方网站- 体育APP中国生猪养殖行业市场现状及未来发展趋势研究报告（转）

2025-05-25 20:17:19

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　　中国是世界上最大的生猪养殖国和猪肉消费国，生猪养殖业在国民经济中占有重要地位。中国生猪养殖行业经历了从散养到规模化、从粗放到集约化、从传统到现代化的发展历程，形成了以规模化养殖为主、散养为辅的产业格局。中国生猪养殖行业的发展受到多方面的影响，包括政策、市场、技术、环境、疫情等因素，呈现出周期性、波动性、区域性等特征。近年来，中国生猪养殖行业面临着非洲猪瘟疫情、环境污染、饲料成本上涨、消费结构变化等挑战，同时也迎来了产业转型升级、科技创新、绿色发展、国际合作等机遇。中国生猪养殖行业正朝着高质量、高效率、高安全、低碳、低排放的方向发展，努力实现生猪产业的可持续发展。

　　中国生猪存栏和出栏情况受到多种因素的影响，如政策、市场、技术、环境、疫情等，呈现出周期性、波动性、区域性等特征。2019年由于非洲猪瘟疫情的爆发，中国生猪存栏和出栏大幅下降，导致猪肉供应紧张，猪肉价格飙升。2020年随着政府出台一系列促进生猪生产恢复的政策措施，生猪存栏和出栏开始逐步回升，猪肉供应逐渐改善，猪肉价格逐步回落。2021年受到生猪产能过剩、饲料成本上涨、消费需求下降等因素的影响，生猪存栏和出栏出现波动，猪肉价格持续走低。2022年由于部分地区出现非洲猪瘟疫情反弹、环保政策收紧、农户信心不足等因素，生猪存栏和出栏有所下降，猪肉价格有所回升。根据农业农村部的数据，2022年上半年全国生猪存栏量为43057万头，同比下降4.2%，环比下降4.1%;全国生猪出栏量为43057万头，同比增长12.8%，环比下降5.6%。

　　中国是世界上最大的猪肉生产国和消费国，猪肉是中国居民主要的肉类消费品，对保障国家粮食安全、促进农民增收、满足人民美好生活需求具有重要意义。肉产量和消费情况受到生猪存栏和出栏、猪肉价格、消费者偏好、替代品价格等因素的影响，呈现出一定的波动性和变化性。根据市场调研在线年中国生猪养殖行业发展现状分析及未来前景分析报告》的数据统计分析2019年由于非洲猪瘟疫情的影响，肉产量和消费量大幅下降，分别为4213万吨和4050万吨，同比分别下降21.3%和20.8%。2020年随着生猪生产的恢复，肉产量和消费量有所回升，分别为4617万吨和4400万吨，同比分别增长9.6%和8.6%。2021年由于生猪产能过剩、饲料成本上涨、消费需求下降等因素的影响，肉产量和消费量有所下降，分别为5541万吨和5200万吨，同比分别下降1.6%和4.5%。2022年上半年由于部分地区出现非洲猪瘟疫情反弹、环保政策收紧、农户信心不足等因素的影响，肉产量和消费量有所减少，分别为2660万吨和2500万吨，同比分别下降5.2%和5.8%。根据农业农村部的预测，2022年全年肉产量和消费量将分别为5300万吨和5000万吨，同比分别下降4.4%和3.8%。